ジョジョの奇妙なビンテージ

種類 ロゼ 内容量 720ml 葡萄品種 メルロ100% 味わい やや甘口 アルコール度数 12% 製造者 株式会社林農園 ※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、 ヴィンテージやデザインが異なる場合がございます。

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エステートゴイチ　メルロ　ロゼ　720ml エステートとは、自社農場にて収穫された葡萄のみで 醸造したということ。

自社農場をもつ五一わいんでは 葡萄の栽培管理に入念な手間暇をかけることができます。

『エステートゴイチ』は葡萄栽培者の努力と熱意が 伝わる自信の品種シリーズ。

輝くようなばら色とフレッシュさと豊かなボディーを そなえた味わい、後口のほのかな渋味が味を引きしめます。

NACNagano Appellation Control長野県原産地呼称管理制度 『長野県原産地呼称管理制度』は長野県原産地呼称管理委員会が認めた地域で収穫されたぶどうを長野県内で醸造し、最終の官能試験において味わいが優れているとされたワインのみが認定を受けます。

委員会には世界ソムリエコンクールで優勝した実績を持つ田崎氏をはじめ一流のソムリエ、有識者の方々が審査をしています。

ぶどうの糖度や醸造方法などの厳格な条件のもと、長野県で収穫されたぶどうを長野県内で醸造し、最終の官能審査会で合格した確かな品質のワインのみがNACの認定を受けます。

『五一ワイン醸造元より』 1911年（明治44年）。

株式会社林農園（五一わいん醸造元は創業者・林五一が信州・桔梗ヶ原に入植し、ぶどうをはじめ、梨、リンゴなどあらゆる果樹の栽培を手がけたことから始まります。

1919年（大正8年）にはワイン専用品種のぶどう栽培も手がけ、ワインの製造を開始すると共に、実験と研究、試行錯誤を繰り返しながらやがて果樹園から本格的にワイン製造を行うようになっていきました。

現在では「良いワインは良いぶどうづくりから」の考えのもと、7ヘクタールの自社農場と地元の契約農家からぶどうを仕入れ、原料から醸造、瓶詰に至るまで、一貫したワイン造りが行われています。

昼暑く夜涼しい桔梗ヶ原の地で栽培されるぶどうはゆっくりと成熟し、適度な酸味と果実味の濃縮された複雑な味わいを生み出します。

近年では、私たちのこの自然の恵みを生かしたワイン造りが世界的にも評価され、国際ワインコンクールに数々出品、権威ある賞を頂いています。

全ての人に好まれるために、人々共通の味覚に合わせたワインを造るのではなく、この桔梗ヶ原の自然の味と香りを持つ真のワインを提供し、一本一本のワインに個性ある息吹を与えることに心を込めたいと思います。

またそれを理解し、楽しみ、愛してくれる方々へお届けすることを至上の喜びとしています。

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